El evento, que se llevará a cabo en el Parque Cívico, es organizado por el Consejo Social de la Universidad Nacional de La Plata, en conjunto con la Municipalidad de Berisso, a través de la Subsecretaría de Producción local.
El objetivo de este encuentro es generar una nueva forma de producir y de vender, poniendo al ser humano como eje de la propuesta. Así se ofrecerá, la venta de frutas y verduras producidos por emprendedores regionales.
Cabe destacar que la economía solidaria propone valores como la cooperación, complementación y solidaridad entre productores. Además, otra característica que destacan desde el proyecto es la importancia del “precio justo”, valorando así el esfuerzo realizado del emprendedor y no la competencia del mercado.
