El reconocimiento se llevó a cabo en el Recinto de Sesiones de la Honorable Cámara de Diputados de la Provincia de Buenos Aires y contó con la presencia de más 300 personas entre ellos, alumnos de distintas escuelas de la ciudad, autoridades de Instituciones Deportivas, Colegios Profesionales y funcionarios provinciales y municipales.
En su discurso, el Diputado Bonicatto destacó que "el mejor reconocimiento que se le puede hacer a una persona es cuando se encuentra en su máxima plenitud" y caracterizó a Guillermo como "un hombre virtuoso, con humildad, con entrega, conducta y convicción dentro y fuera de la cancha, es un deportista fuerte y experimentado, con mucho talento el cual construyó una excelente carrera deportiva y una familia ejemplar."
En este sentido, el legislador kirchnerista manifestó que "este homenaje es por toda su carrera, por su disciplina y por su dedicación, que es una enseñanza para nuestros jóvenes, es decir lo importante de una vida sana" y señaló que "conducta, talento y entrega son valores extraordinarios que reconocemos en este Recinto, pero también la alegría."
Por su parte Guillermo, "el Melli", agradeció el reconocimiento y aseguró que "este homenaje también forma parte de mi familia, porque sin ellos no hubiera podido encontrar el camino, sin el afecto de toda mi gente no hubiera llegado a estar donde estoy."
Finalmente, Bonicatto expresó que "Guillermo es el hombre elegido, siempre con su entrega", y concluyó que "estamos orgullosos de distinguir a una figura platense que llegó a la máxima categoría como profesional y en el alma del pueblo."
Cabe destacar, que estuvieron presentes en el homenaje diputados y senadores provinciales, sus hermanos Gustavo y Carolina Barros Schelotto, sus padres; Francisco "Pancho" Varallo , ex jugador del Club Gimnasia y Esgrima La Plata y Boca Junior; Rubén Gelvés, entrenador del Club Everton, quien fuera uno de sus primeros entrenadores ; Pedro Auge, Presidente del Colegio de Abogados de La Plata; Jorge Di Santi, Director de la República de los Niños; Raúl Perdomo, Vicepresidente de la Universidad Nacional de La Plata; Martín Díaz, Gerente de la Cámara de Comercio; Jorge Amor Ámela , Presidente de la Comisión de Interior y Exterior del Club Boca Junior, autoridades y alumnos de la Escuela N°14 de la ciudad de La Plata, entre otros.
