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02/01/2026 - Edición Nº3571
Politica
Costo de vida
El consumo de frutas y verduras se desplomó un 40%, el informe de CAME
12/08/2024 | Por la disminución del poder adquisitivo y los precios que se triplicaron entre el campo y la góndola, cayó un 40% la demanda en este tipo de alimentos.
por Redacción
Según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en julio los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,1 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Cómo impactó en el consumo de frutas y verduras.
“Es decir, el consumidor pagó $3,1 por cada $1 que recibió el productor”, remarcaron en el informe.
De este estudio que elaboró el Indicador de Precios en Origen y Destino se desprendió que durante el mes de julio 2024, fruto de la disminución del poder adquisitivo y la falta de convalidación de precios por parte del consumidor, se observó una caída de la demanda de entre un 30% y un 40%.
