UNLP advierte sobre la creciente demanda en comedores y ollas populares

Se trata de un análisis elaborado por equipos de investigación UNLP-CONICET, docentes y estudiantes de la carrera de Nutrición y residentes hospitalarios, bajo la coordinación de la secretaría de Redes en Salud de la Facultad de Ciencias Médicas sobre la base de comedores, merenderos y ollas populares dependientes de Organizaciones Sociales que integran el Consejo Social de la UNLP.

La actividad estuvo encabezada por directora del Consejo Social de la UNLP, Inés Iglesias, acompañada por el secretario de Producción, Daniel Tovio; la secretaria de Derechos Humanos, Verónica Cruz; la secretaria de Políticas Sociales, María Bonicatto; el secretario de Ciencia y Técnica, Nicolás Rentorff; el prosecretario de Salud, Manuel Fonseca; el titular del Conicet La Plata, Gonzalo Veiga; y demás autoridades universitarias, representantes de organizaciones sociales, referentes provinciales, del municipio platense, representantes del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires y de la pastoral social.

El presente informe surge de la preocupación manifestada por las organizaciones sociales frente a la creciente demanda de alimentos que reciben en los barrios del Gran La Plata, y a la necesidad de dar cuenta de la situación con la finalidad de aportar a la generación de políticas públicas que la aborden integralmente.

El objetivo del informe es proporcionar un insumo con el fin de contribuir a la identificación de las principales problemáticas alimentarias de la región, como así también, para el diseño y la puesta en marcha de políticas sociales.

Las organizaciones participantes fueron: Barrios de Pie, Corriente Clasista y Combativa, Corriente Néstor Kirchner, CTD – Aníbal Verón, Frente de Organizaciones en Lucha, Frente Popular Darío Santillán, Frente Político y Social Carlos Cajade, Federación de Tierra y Vivienda, La Falcone, Libres del Sur, Mov. Patria Grande – CTA, Movimiento Evita, Movimiento Justicia y Libertad, Movimiento de Trabajadores Excluidos, Nuestramérica y Resistencia Popular.

La coordinación general, sistematización de datos y producción del Informe estuvo a cargo del equipo del IdIHCS – Facultad de Humanidades UNLP/ CONICET y del Consejo Social. La coordinación del trabajo de campo fue realizada por el equipo de la Secretaría de Redes en Salud de la Facultad de Ciencias Médicas

Y el equipo trabajo de campo estuvo integrado por: Servicios de Área Programática y Redes en Salud (SAPS) del Hospital General San Martín, del San Roque de Gonnet y de la UPA 6; residencia de Nutrición en Salud Pública y Comunitaria y de Trabajo Social; estudiantes de la Licenciatura en Nutrición de la UNLP y prosecretaría de salud de la UNLP.

En la presentación del Informe, la titular del Consejo Social agradeció la participación del Conicet La Plata por “el acompañamiento en todo el desarrollo del proceso” y remarcó: “este registro es una tarea conjunta que hicimos para la producción de información con la que queremos respaldar todo lo que generan las organizaciones sociales”. Y agregó: “uno de los objetivos de este trabajo es articular acciones para intercambiar esfuerzos en pos del derecho a la seguridad y soberanía alimentaria”.