La Plata: el turismo cerró 2025 con retroceso y fuerte caída en gastronomía

El último informe del Indicador de Actividades Turísticas La Plata, elaborado por el Laboratorio de Desarrollo Sectorial y Territorial de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNLP junto a la Cámara de Turismo Regional, confirma que el sector cerró 2025 con señales de enfriamiento. Durante el cuarto trimestre, las actividades características del turismo cayeron 7,7% interanual, interrumpiendo la recuperación que se había insinuado meses atrás. El nivel quedó 8% por debajo del mismo período de 2023.

Según el documento, “las actividades características del turismo representaron el 5,5% del PBG de La Plata en 2025”.

La contracción estuvo impulsada principalmente por restaurantes, que registraron una baja del 13% i.a., convirtiéndose en la rama de mayor incidencia negativa. También retrocedieron transporte, agencias de viaje, industria cultural y alquileres temporarios. La única excepción fue hoteles, que mostró un leve crecimiento del 1% i.a., aunque todavía se mantiene 16% por debajo de los niveles de 2023.

Otro dato relevante es el comportamiento del turismo emisivo, que desde 2023 venía superando al receptivo, pero en el cierre de 2025 quedó por debajo, reflejando un ajuste generalizado del consumo turístico.

El informe también destaca que la venta de combustibles -un indicador indirecto de movilidad- retrocedió 1% i.a., mientras que la industria cultural y recreativa cayó 12% i.a., afectada por una baja del 7,5% en la asistencia a cines.