jueves 30 de junio de 2022 - Edición Nº2289

Tag: nutricionistas

Promoción de una alimentación saludable y acceso a la información, los ejes de una campaña de verano en la costa atlántica

Calidad de vida

Promoción de una alimentación saludable y acceso a la información, los ejes de una campaña de verano en la costa atlántica

El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires y la Defensoría del Pueblo bonaerense llevan adelante una Campaña de Verano, en distintas ciudades de la costa atlántica y alrededores, orientada a defender el derecho a la información sobre el tipo de los alimentos y bebidas que consumimos, en el marco de la Ley 27.624 de Promoción de la Alimentación Saludable, más conocida como de etiquetado frontal.

Yerba mate: identidad, hábito y nutrición

30 de noviembre, Día Nacional del Mate

Yerba mate: identidad, hábito y nutrición

Durante el tratamiento de la recientemente aprobada Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, se debatió si los paquetes de yerba mate debían o no estar dentro del sistema de octógonos negros por su alto contenido de cafeína. Uno de los alcances de esta iniciativa es el etiquetado frontal que alerta sobre los productos que tienen alto contenido de azúcares, grasas, cafeína y otras sustancias nocivas. Finalmente, la yerba mate fue exceptuada ya que la norma excluye a "los alimentos naturales, mínimamente procesados e ingredientes de cocina".

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