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Gastronomía está avisando que el crack económico en La Plata puede ser contundente
El 19 de abril se conoció el cierre del bar Pipistrello y este jueves la sorpresa llegó por el lado de la confitería París. La situación en el sector gastronómico de La Plata está a punto de generar un colapso de magnitud descomunal, mientras que las respuestas del Estado en todos sus niveles para el sector pyme es insuficientes y casi declarativo. El sector, que tuvo fuerte crecimiento en los últimos años y que jugó decidido al reposicionamiento de La Plata hoy puede desaparecer.
