Exportaciones de carne porcina y derivados de Paraguay aumentan 172,8 % en 2023

El mismo detalla que de enero a diciembre del 2023 fueron enviadas un total de 7.689 toneladas de la proteína frente a las 2.818 toneladas de la temporada pasada, lo que representa una variación nominal de 4.871 toneladas más.

En cuanto al ingreso de divisas, en 2023 las exportaciones del sector porcino generaron 19 millones de dólares, lo que muestra un aumento de 13 millones de dólares frente a los cinco millones de la misma moneda totalizados en 2022.

Referentes del sector explicaron al respecto que los buenos números de 2023 obedecen a la recuperación del status de exportación del país con la apertura de nuevos mercados, lo que generó a su vez estabilidad en los costos de producción y que desaparezca el exceso de oferta que tuvieron en 2022.

Con respecto a los mercados de la carne porcina, el reporte de la institución veterinaria refiere que el principal destino fue la región Taiwan de China con un 72 por ciento del total de la exportación, con 4.600 toneladas por un valor de más de 13 millones de dólares.

En segundo lugar, se ubica Uruguay con más de 1.800 toneladas por un valor de casi 4.000 millones, y Georgia con casi 1.000 toneladas por un valor de 1.185 millones de dólares.

En cuanto a las menudencias, los tres principales destinos fueron Costa de Marfil con 40.006,06 kilogramos, Georgia con casi 17.000,00 kilogramos y Cabo Verde con 28.007,50 kilogramos por un valor de casi 40.000 dólares.