por Redacción
El trabajo de Consumidores Libres, que es una cooperativa limitada de servicios de acción comunitaria, constituye un relevamiento realizado periódicamente sobre 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos”, en donde eligen puntos determinados de venta minorista de la ciudad de Buenos Aires.
En ese contexto, el promedio de la variación fue de 1.26% en la primera quincena del mes, y además reportan un acumulado de 17.81% en lo que va del año. De esa forma, el rubro que más incrementos registró fue “frutas y verduras”, con 4.09%, en tanto que “carnicería” tuvo un aumento de 0.39% y “almacén”, 1.37%.
Los productos que más aumentaron en la primera quincena del mes fueron zanahorias (13.64%), tomate perita (9.38%), pan fresco (7.84%), y berenjenas (5.88%). Por el contrario, bienes como azúcar, fideos guiseros o yerba, no tuvieron incrementos.